Preparación:
Cortar la croissant ya cocida en dos y tostar.
Preparar los huevos revueltos y reservar.
Untar la base del croissant con el queso crema y agregar los huevos revueltos por encima.
Agregar unas rodajas de palta fresca y terminar con unos hilos de aceite de oliva.
Tapar con la tapa del croissant.
Ingredientes:
2 Croissant ya cocidos
3 huevos
1 cda de aceite de oliva
½ palta fresca
Sal y pimienta
3 cdas de queso crema
